alla merca

quando c’è il sole poi è tutta un’altra vita.
riesci anche ad alzarti di domenica alle sette e mezza nonostante l’ora legale e sprezzante dell’aria freddina della mattina andare con ilchicco in scooter, capelli svolazzanti e una pirofila di pasta al forno sotto la sella, dagli zii a recuperare una macchina in prestito: rigorosamente grigia, sia chiaro.
poi lanciarsi sull’aurelia per andare alla merca.
cos’è la merca?
è la marchiatura del bestiame che l’azienda agricola, dove compriamo la carne con il gruppo d’acquisto del quale facciamo parte, organizza ogni anno.
loro lavorano marchiando i vitelli e organizzando una bella grigliata e noi, da bravi fagottari romani, portiamo vettovaglie varie e facciamo la scampagnata.
prati verdi, vitelli che scalciano, bambini che rincorrono i cani, cani che rincorrono i bambini, una troupe del tg5 che cerca di orientarsi nel fantastico mondo dei gas, boccioni di vino rosso, salsicce, bruschette, cani che cercano di infilarsi nel recinto delle mucche, sole che picchia, giro dell’orto.
ah sì, abbiamo adottato un orto biologico: bieta rossa, fragole, zucche, insalata, carciofi e tutto quello che di stagione in stagione nascerà.
non è meraviglioso?

…c’era una volta o forse erano due, c’era una mucca, un asinello e un bue…”